Glossaire Botanique

Al onze plantaardige ingrediënten zijn 100% natuurlijk, door ons geteeld of geselecteerd

  • Rode biet

    Rode biet is een tweejarige plant uit de amarantenfamilie, herkenbaar aan haar dieprode, vlezige wortel. Ze onderscheidt zich door een aardse, licht zoete smaak. De intense kleur is te danken aan bètalainen, pigmenten met sterke antioxidante eigenschappen.

    Voordelen: Rijk aan natuurlijke nitraten die de bloedcirculatie bevorderen en helpen de bloeddruk te verlagen. Daarnaast levert het vezels, folaten en mangaan, en bevat het antioxidanten die ontstekingen tegengaan.

    Inbegrepen in : OSAN Biet - Braam
  • Braambes

    De braambes is de vrucht van de bramenstruik, een doornige heester uit de rozenfamilie. Haar complexe smaak combineert zoetheid met een frisse zuurte. De sappige structuur en de vele kleine pitjes zorgen voor een volle, gelaagde smaakbeleving.

    Voordelen: Rijk aan anthocyanen met krachtige ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen. Het is een uitstekende bron van vitamine C en vezels, en draagt bij aan de cardiovasculaire gezondheid, het immuunsysteem en het behoud van cognitieve functies.

    Inbegrepen in : OSAN Biet - Braam
  • Zwarte bes

    De zwarte bes is een glanzende, kleine bes afkomstig van de zwartebessenstruik. Ze staat bekend om haar krachtige geur en unieke smaak: zuur, zoet en met een vleugje muskus.

    Voordelen: Uitzonderlijk rijk aan vitamine C (vier keer meer dan een sinaasappel) en aan anthocyanen met ontstekingsremmende werking. Versterkt de immuniteit, ondersteunt de ooggezondheid en helpt bloedvaten te beschermen dankzij de aanwezige flavonoïden.

    Inbegrepen in : OSAN Biet - Braam
  • Citroenverbena

    Citroenverbena is een vaste struik. De smalle bladeren geven bij kneuzing een intens frisse citroengeur af. In de mond onthult de verbena zachte citrusaroma’s met een fijne kruidige toets.

    Voordelen: Bekend om zijn spijsverteringsbevorderende en kalmerende eigenschappen. Bevat essentiële oliën met antispasmodische en carminatieve werking die ontspanning, een comfortabele spijsvertering en vermindering van angst ondersteunen.

    Inbegrepen in : OSAN Verbena - Kurkuma
  • Kurkuma

    Kurkuma is een vaste plant met een wortelstok uit de gemberfamilie. De feloranje wortel, tot poeder verwerkt, geeft warme, aardse smaken met een licht pittige en bittere ondertoon.

    Voordelen: Rijk aan curcumine, een krachtige natuurlijke ontstekingsremmer en antioxidant. Het ondersteunt de spijsvertering en levergezondheid, versterkt het immuunsysteem, bevordert de balans van het darmmicrobioom en helpt chronische gewrichtspijn te verminderen.

    Inbegrepen in : OSAN Verbena - Kurkuma
  • Paarse shiso

    Paarse shiso is een aromatisch kruid uit de lipbloemenfamilie. De diep paarse, getande bladeren onthullen een complex aroma met tonen van anijs, citrus en specerijen, en een lichte wrangheid.

    Voordelen: Rijk aan anthocyanen en plantaardige omega-3 vetzuren. Beschermt het hart, ondersteunt de ademhaling en heeft van nature antimicrobiële eigenschappen.

    Inbegrepen in : OSAN Shiso - Basilicum
  • Basilicum

    Basilicum is een eenjarig aromatisch kruid uit de lipbloemenfamilie. De glanzende groene bladeren verspreiden een karakteristieke geur: fris, met tonen van anijs en een lichte peperigheid.

    Voordelen: Rijk aan essentiële oliën met antispasmodische en antibacteriële werking. Bevordert de spijsvertering, vermindert stress en angst dankzij de adaptogene werking, en levert vitamine K en mangaan.

    Inbegrepen in : OSAN Shiso - Basilicum
  • Tagetes

    Tagetes, ook wel afrikaantje genoemd, is een eenjarige plant uit de composietenfamilie. Haar krachtige, uitgesproken geur combineert kruidige, harsachtige en citrusachtige tonen.

    Voordelen: Rijk aan carotenoïden die goed zijn voor de gezondheid van ogen en huid. Bevat daarnaast stoffen met antiparasitaire en schimmelwerende eigenschappen, en wordt traditioneel gebruikt ter ondersteuning van de spijsvertering.

  • Mirabelpruim

    De mirabelle is een kleine ronde vrucht van de mirabelboom. De goudkleurige schil met rode stipjes omhult een sappige, zoete en geurige kern.

    Voordelen: Bron van vitamine A en C en kalium. Daarnaast rijk aan vezels en antioxidanten met gunstige effecten.

  • Rozemarijn

    Rozemarijn is een vaste, aromatische heester uit de lipbloemenfamilie. De naaldvormige blaadjes verspreiden een krachtige, kamferachtige geur met houtachtige tonen van den en eucalyptus.

    Voordelen: Rijk aan antioxidanten die de cellen beschermen tegen oxidatieve stress, en ondersteunt de spijsvertering dankzij zijn stimulerende en kalmerende eigenschappen voor het spijsverteringsstelsel.

  • Framboos

    De framboos is de vrucht van de frambozenstruik, een doornige heester uit de rozenfamilie. De talrijke kleine vruchtjes geven een zachte, smeltende textuur.

    Voordelen: Rijk aan ellagitannines met ontstekingsremmende eigenschappen, evenals aan vezels en vitamine C. Helpt het immuunsysteem te versterken en ondersteunt de darmgezondheid.

  • Paprika

    Paprika is een vlezige vrucht uit de nachtschadefamilie. Het knapperige, sappige vruchtvlees komt in verschillende kleuren, elk met een eigen rijpingsgraad en smaakprofiel.

    Voordelen: Paprika is rijk aan vitamine C en B6, en is een belangrijke bron van antioxidanten die de cellen beschermen en het immuunsysteem ondersteunen.