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OSAN Shiso - Basilic

OSAN SB est une boisson gourmet sans alcool qui associe l’acidité et la fraîcheur végétale du shiso aux notes aromatiques du basilic, pour une expérience délicate, rafraîchissante et parfumée. Très digeste, elle s'accorde comme un rosé: charcuterie, salades estivales, poissons grillés, cuisine asiatique, tapas et plats à base de tomates.

€12,90 / bouteille de 75cl

6 bouteilles. Livraison gratuite à partir de 50€

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00,00% alcool
Agriculture biologique - Certifié BE-BIO-01
Sans colorant et sans conservateur
Faible en sucre et sans sucre raffiné
Approuvé par des sommeliers et chefs renommés

Recette

Shiso rouge

Basilic

Miel

Ingrédients

Osan est fabriquée à partir d'ingrédients végétaux 100% naturels cultivés ou sélectionnés par nos soins.

 Composition : eau, shiso pourpre, basilic, miel, acide citrique

Valeur nutritionnelle

Moyenne (pour 100ml)

énergie 17kJ / 4 kcl
matières grasses 0,1 g
glucides 0,8 g
sucres (miel d'acacia*) 1,0 g
protéines <0,1 g
sel <0,01 g

Une fois ouverte, Osan se conserve 7 jours

Veuillez noter que la couleur de notre produit peut légèrement
varier d’une récolte à une autre. Il s’agit d’une variation naturelle
qui n’altère en rien la qualité ni le goût.

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botanique & expérience sensorielle

Chaque Osan révèle un profil aromatique unique, élaboré à partir de plantes et de fruits 100 % bio, cultivés ou soigneusement sélectionnés par nos soins. Nous utilisons un procédé de dynamisation qui préserve les nutriments et les principes actifs.

EXPLORER NOTRE BOTANIQUE

Shiso

Le shiso apporte de la fraîcheur à OSAN Shiso-Basilic, ajoutant une touche vivifiante et citronnée.

Basilic

Le basilic apporte de la douceur, avec ses notes fraîches qui équilibrent la vivacité du shiso.

Accords

OSAN SB s'accorde comme un rosé pour un apéro festif et avec plein de bons plats : charcuterie, salades estivales, poissons grillés, cuisine asiatique, tapas, plats à base de tomates.

N'hésitez pas à expérimenter et à découvrir ce que vous aimez le mieux avec votre boisson sans alcool. Partagez avec nous vos accords préférés.

Témoignages

"Une explosion de saveurs avec l'Osan SB. Parfait pour un apéro festif ou avec un bon plat de poisson grillé"

Peter B

"Osan shiso basilic et cuisine libanaise, une combinaison qui enchante mes papilles. Frais et parfumé, un must-have"

Fatima D

"Mes cocktails sans alcool ont une autre dimension grâce à l'Osan SB. C'est frais, c'est chic, c'est délicieux"

Claire S

Notes de dégustation

Les senteurs sont multiples, se présentant avec beaucoup d’éclat en nuances acidulées. C’est un univers très rouge dans le parfum qui prédomine : cerise burlat, framboise fraiche pour ne citer qu’elles. Au palais, la texture a une approche nourricière, digeste tant elle se montre pleine, savoureux et qu’elle tapisse habillement les papilles. Un végétal fin et noble reprend le pas et amène une finale éclatante, vive et salivante. Une approche superbe sur le plan des parfums avec une vraie recherche dans la texture.

Par Antoine Petrus 
Meilleur Ouvrier de France Sommellerie  
Meilleur Ouvrier de France Maître d’hotel

FAQ

Les boissons OSAN sont-elles véganes ?

OSAN contient un peu de miel : un produit naturel que nous préférons à du sucre raffiné ou à la chimie. Notre miel est bio et provient de producteurs locaux soucieux du bien-être animal mais ne nous permet pas d’être strictement végane.

Les boissons OSAN sont-elles certifiées biologiques ?

Oui, notre boisson végétale bio est certifiée biologique par Certisys car tous les ingrédients entrant dans la composition répondent aux normes européennes les plus strictes.

Les boissons OSAN contiennent-elles du sucre ?

Oui mais de manière TRÈS modérée. Le miel d'acacia, sucrant naturel utilisé ici en très faible quantité a un indice glycémique faible (IG du miel d’acacia : 35). . L'impact de OSAN sur la glycémie ou plus simplement votre ligne sera quasi nul et infiniment plus faible que celui d'un verre de vin sans alcool, d'un mocktail ou d'un jus de fruit non pressé.

OSAN contient-elle un peu d’alcool ?

OSAN n’est pas une boisson fermentée et désalcoolisée comme les vins sans alcool ou les spiritueux sans alcool qui continuent à contenir un peu d’alcool. De cette manière, OSAN peut garantir un 00,00% d’alcool.

Comment conseillez-vous de servir OSAN ?

Nous vous conseillons de servir OSAN dans un VERRE à VIN type Inao grand modèle (6 verres par bouteille) à la température de service de 12-16 degrés environ (penser plus frais en été). C’est encore mieux quand vous montrez notre belle bouteille à vos invités.