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Accords
OSAN VC s'accorde comme un blanc avec vos entrées et à l'apéritif : fruits de mer, poulet, fromages à pâte molle, légumes d'été, risotto, poisson blanc, pâtes à la sauce blanche.
N'hésitez pas à expérimenter et à découvrir ce que vous aimez le mieux avec votre boisson sans alcool. Partagez avec nous vos accords préférés.
Témoignages
"Amatrice de vin, j'ai découvert Osan. En semaine, c'est mon choix pour rester légère et apprécier davantage mes vins
préférés le week-end"
"Un mariage de rêve : l'Osan Verveine Curcuma et la fondue au fromage au coin du feu"
"Osan VC ? Un grand oui ! Enfin une boisson sans alcool qui a du style"
Notes de dégustation
Le nez laisse venir des nuances d’épice douce, de chartreuse jaune, se livrant au fur et à mesure de la dégustation. L’aération lui confère plus de plénitude, évoluant sur le plan aromatique vers des notes racinaires. En bouche, c’est une sensation de confort et de plénitude qui se dépose au palais. L’équilibre est savamment con-struit, entre une acidité fine et de beaux amers salivant, appelant à des accords savoureux.
Par Antoine Petrus
Meilleur Ouvrier de France Sommellerie Meilleur Ouvrier de France Maître d’hotel
OSAN contient un peu de miel : un produit naturel que nous préférons à du sucre raffiné ou à la chimie. Notre miel est bio et provient de producteurs locaux soucieux du bien-être animal mais ne nous permet pas d’être strictement végane.
Oui, notre boisson végétale bio est certifiée biologique par Certisys car tous les ingrédients entrant dans la composition répondent aux normes européennes les plus strictes.
Oui mais de manière TRÈS modérée. Le miel d'acacia, sucrant naturel utilisé ici en très faible quantité a un indice glycémique faible (IG du miel d’acacia : 35). . L'impact de OSAN sur la glycémie ou plus simplement votre ligne sera quasi nul et infiniment plus faible que celui d'un verre de vin sans alcool, d'un mocktail ou d'un jus de fruit non pressé.
OSAN n’est pas une boisson fermentée et désalcoolisée comme les vins sans alcool ou les spiritueux sans alcool qui continuent à contenir un peu d’alcool. De cette manière, OSAN peut garantir un 00,00% d’alcool.
Nous vous conseillons de servir OSAN dans un VERRE à VIN type Inao grand modèle (6 verres par bouteille) à la température de service de 12-16 degrés environ (penser plus frais en été). C’est encore mieux quand vous montrez notre belle bouteille à vos invités.
